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Ein besonderes Frühstück für Sonntag

Ein besonderes Frühstück für Sonntag



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SCHLÜSSEL FÜR EIN PERFEKTES FRÜHSTÜCK:
- Nutzen Sie die Gelegenheit, um Gerichte zu organisieren, die unter der Woche etwas Zeit benötigen: Eier, Rührei, ein gegrilltes Sandwich, Würstchen, Obstsalat ...
- Verwenden Sie Schnapsgläser, um Saft zu trinken. Da Sie kleiner sind, können Sie es sich leisten, verschiedene Sorten zu probieren: Pfirsich, Orange, Grapefruit, Kiwi ...

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ZUTATEN:
- 2 dl Pfirsichsaft
- 2 dl Papayasaft
- 2 dl Mangosaft
- Orangenblütenwasser
- 1 Zitrone
- 1 Orange
- 1 Limette
- Pfefferminze.

VORBEREITUNG:
Platzieren Sie jeden Saft separat und mit einer Zutat, die ihm jeweils ein anderes Aroma verleiht. Beginnen Sie zum Beispiel mit dem Pfirsich: Gießen Sie ihn in den Mixer, aromatisieren Sie ihn mit ein paar Tropfen Orangenblütenwasser, mischen und genießen Sie ihn! Waschen Sie den Mixer jedes Mal, wenn Sie fertig sind, um zu verhindern, dass sich die Aromen vermischen.

Papaya kann mit ein paar Tropfen Zitronen- oder Limettensaft, Mango oder Orange gewürzt werden ... Stellen Sie so viele Kombinationen zusammen, wie Sie möchten. Zum Zeitpunkt der Einnahme in verschiedene Gläser füllen und mit etwas gehackter frischer Minze oder Blättern bestreuen.

TRICKS: Stellen Sie die Gläser am Samstagabend in den Kühlschrank: Das kalte Glas macht das Schmecken der Säfte noch angenehmer.

Wiener Schokoladenkaffee

ZUTATEN:
- Kaffee der Sorte, die Sie normalerweise verwenden
- 100 g extra Schokoladenüberzug
- 1 dl Schlagsahne
- Brauner Zucker
- 2 dl Milch
- Zimtpulver.

VORBEREITUNG:
Machen Sie Kaffee so, wie Sie es gewohnt sind, und geben Sie ihn in die Tasse. In einem Topf die Schokolade mit Milch und Zucker nach Belieben auflösen. Wenn Sie fertig sind, gießen Sie den Kaffee in die Tasse. Mit Schlagsahne bedecken und mit Zimt bestreuen.

Wenn Sie eine Version ohne Koffein bevorzugen oder möchten, dass Kinder am Sonntag an derselben Morgenparty teilnehmen, bereiten Sie eine Wiener Schokolade zu. Dazu schmelzen Sie die Schokolade in Wasser: Berechnen Sie, dass Sie ca. 40 g Schokolade pro Person benötigen. Nach dem Schmelzen 1 Liter Milch dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen.

Fügen Sie dann 3 Eigelb hinzu - speichern Sie das Eiweiß zum Beispiel, um einen Kuchen zu machen -, nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren Sie um. Servieren und mit Schlagsahne bedecken.

Ein süßes und herzhaftes Frühstück

Wie ein Hotelbuffet, aber im kleinen Maßstab. Nehmen Sie eine Vielzahl von Köstlichkeiten in Ihr Frühstück auf: Säfte, Gebäck, eine raffinierte Version von Rühreiern, Ziegenkäse mit Trauben ... und viel Kaffee, um mehr als eine Tasse zu trinken. Kaffeemaschine von Eva Solo.

Muffins mit Eiern

ZUTATEN:
- 2 Artischockenröllchen (eines pro Person)
- 3 Eier
- 25 g Butter
- 2 Esslöffel Milch
- 2 Gläser Wasser
- Weißer Pfeffer und Salz
- Gehackte Petersilie.

VORBEREITUNG:
Leeren Sie die Mitte der Brötchen und legen Sie sie bei sehr niedriger Temperatur in den Ofen.

In einer Schüssel die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen, die Milch dazugeben und nochmals verquirlen. Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Wenn es flüssig ist, fügen Sie die Eier hinzu.

Gerinnen Sie bei schwacher Hitze und geben Sie die gehackte Petersilie langsam hinzu. Füllen Sie die Brötchen mit der Mischung.

Marmeladen à la carte

Neben dem Familienpaket - die getroffen Kinder sind in der Regel auf drei Geschmacksrichtungen beschränkt: Pfirsich, Aprikose und Pflaume - Sie haben eine ganze Welt exquisiter Marmeladen zur Hand.

Es handelt sich im Allgemeinen um exklusive Sorten mit einem höheren Preis, wie Tomaten oder Feigen.

Bereiten Sie jeweils eine kleine Probe in einem Teelöffel zu und genießen Sie es, sie mit einem Croissant, einem Toastbrot, das frisch aus dem Toaster kommt, oder einem dünnen, filetierten Cupcake zu bestreichen.

Der ideale Ort für ein gemeinsames Frühstück

Manche Menschen frühstücken gerne in der Küche. andere bevorzugen das Wohnzimmer vor dem Fernseher. Und eine dritte Gruppe träumt davon, Essen auf das Tablett zu legen und ins Bett zurückzukehren, um es nicht den ganzen Tag stehen zu lassen. Was bevorzugst du